Điều này chứng tỏ chiều hướng hăng hái trên thị trường cá sấu đang quay lại, đặc biệt là giá cá sấu đang ở mức rất cao lên tới 140
000 thẻ, tụ tập tại 4 DN là Cty Hoa Cà, Tồn Phát, Suối Tiên và Forimex (vượt cả năm 2012). 427 con), từ đầu năm 2013 đến nay, lượng cá sấu xuất bán nội địa đạt khá cao với 31.
Nếu xét về lượng thẻ (cites) cấp cho DN để XK thì chúng ta giảm nhiều. Chi cục Kiểm lâm luôn tạo điều kiện tiện lợi nhất cho người nuôi cá sấu, vấn đề ở đây là tổ chức SX và tiêu thụ thế nào thôi. Tại sao chúng ta chưa tiếp cận được nhiều thị trường? Thứ nhất về chất lượng da, do các chuồng trại chưa đạt chuẩn khiến da bị ảnh hưởng. Sau rất nhiều năm phát triển theo chương trình nông nghiệp trung tâm, nhưng đến nay ngành cá sấu TP vẫn chưa khai khẩn hiệu quả tiềm năng khôn xiết to lớn.
Tuy nhiên, vào thời điểm gom hàng thì giá cá sấu giảm mạnh xuống chỉ còn 85. 000 đ/kg, Hoa Cà thực hiện hợp đồng đã ký với bà con nên lỗ nặng, từ đó không còn dám liên kết theo hình thức này nữa.
Như vậy, rủi ro lại trở về với người chăn nuôi nên tính bền vững không cao. Đỉnh cao là năm 2007 cấp 35. Đó là đề xuất của ông Nguyễn Đình Cương (ảnh) , Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm TPHCM để giải quyết căn cơ tình trạng cập kênh về thị trường, trồi sụt về giá cả và hạn chế tình trạng thương gia Trung Quốc chèn lấn người nuôi cá sấu.
000 đ/kg. Đơn cử như Cty cá sấu Hoa Cà từng thực hành đề án xuất con giống cho dân cày, chỉ dẫn kỹ thuật, cung cấp thức ăn cho nuôi và 2 năm sau sẽ thu mua lại theo giá 135. Người nuôi và DN chế biến, XK cá sấu cần chung tiếng nói tạo sức mạnh trong Hiệp hội Cá sấu VN Tôi khẳng định tiềm năng phát triển cá sấu tại phía Nam khôn xiết tốt vì điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, đất đai rất thuận tiện, cá sấu dễ nuôi, sản xuất nhiều, chóng lớn không ở đâu bằng.
000 thẻ. Do vậy, chỉ cần có đầu ra tốt, ổn định thì kiên cố sẽ giúp nông dân phát triển ngành nghề mang lại thu nhập cao. Thì chúng ta còn tiếp cận rất hạn chế. 000 đ/kg (loại 1).
Nhưng sau đó, ban vận động họp đi họp lại rất nhiều nhưng chung cuộc cũng không thành lập được. Đơn cử như từ đầu năm đến nay, toàn TP XK được 8. Còn lại chỉ có một lượng ít da cá sấu muối là 172 tấm, da thuộc là 210 tấm xuất sang thị trường khác. DN lùng mua Nghề nuôi cá dữ Trong mấy năm gần đây, tình hình XK cá sấu và sản phẩm cá sấu của TPHCM có khá nhiều biến động thất thường, thưa ông? Quả đúng là thời kì qua giá cả, thị trường cá sấu của ta không ổn định, chính yếu XK qua Trung Quốc mà nước này thì giá khi cao, khi thấp.
Toàn TPHCM hiện có trên 162. 434 con các loại, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm 2012. Do vậy, Hiệp hội Cá sấu VN nếu ra đời chính là một “sàn giao dịch” để định một giá bán thống nhất giúp thương lái không thể chèn ép dân cày được nữa
Hình thức liên kết giữa DN và dân cày nuôi cá sấu thời kì qua có nhiều trục trặc, cụ thể là thế nào thưa ông? Đúng là việc liên kết giữa DN và dân cày thời kì qua gặp nhiều khó khăn. Ngoài ra, một số DN có khả năng tiếp cận về thị trường thì UBND TP, Sở công thương nghiệp nên đẩy mạnh chương trình thúc đẩy thương mại tương trợ cho họ, từ đó tạo đầu ra tốt hơn cho bà con chăn nuôi cá sấu.
335 con cá sấu sống xuất sang Trung Quốc. Nghe nói, Chi cục từng đề xuất thành lập Hiệp hội Cá sấu VN liên kết người chăn nuôi và DN vào một tổ chức nhằm có ngôn ngữ chung, hướng đến phát triển vững bền cho ngành.
Về công nghệ thuộc da so với các nước chúng ta còn yếu nên cần phải cải tiến và phải phát triển một số làm mối lớn tiêu thụ cho bà con; đặc biệt là phát huy vai trò của 4 DN được Cites xác nhận là Cty cá sấu Hoa Cà, Tồn Phát, Suối Tiên và Forimex.
Theo ông, nguyên do chính nằm ở đâu? Tôi thấy rằng, ngành cá sấu muốn phát triển thì ngoài việc tổ chức SX bài bản, chúng ta cần phải có thị trường tiêu thụ thật sự ổn định. Vậy đề xuất này đã thực hiện đến đâu rồi? Trước đây, Chi cục Kiểm lâm TPHCM đề xuất thành lập Hiệp hội Cá sấu VN, đã xin ý kiến của Bộ NN-PTNT và đã được đồng ý.
Xin cảm ơn ông! Ngoài lượng hàng XK qua Trung Quốc và các nước (đạt 8. Nhưng từ năm 2009 đến nay thì số lượng giảm dần, năm 2012 chỉ còn cấp có 8. Họ chuyển qua hình thức mua đứt bán đoạn cá sấu giống cho dân cày, hai năm sau sẽ thu mua lại theo giá thị trường. Toàn TP có 15 DN hoạt động trong lĩnh vực chế biến, XK sản phẩm cá sấu.
Con cá sấu nếu biết khai phá hết thì lợi nhuận rất tốt, da để chế biến các sản phẩm túi xách, ví, thắt lưng, giày dép, thịt để ăn, xương để làm cao tốt cho sức khỏe. Một tín hiệu vui là từ đầu năm 2013 đến nay, nhu cầu cấp thẻ để XK của DN lại tăng lên, đến nay đã có trên 25.
PV NNVN đã có buổi luận bàn với ông Cương về vấn đề này. Tôi được biết, hiện doanh gia gom hàng qua Trung Quốc sục sạo vào khắp các tỉnh phía Nam để tìm thông báo về giá cả, thị trường cá sấu và chèn lấn giá bán người chăn nuôi.
000 con cá sấu, tăng 7% so với năm 2012. 000 thẻ cho DN để XK. Trong khi đó, những thị trường ổn định, giá tốt như Châu Âu, Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Châu Âu. Một số Cty cá sấu lớn khác tại Củ Chi cũng bị rơi vào cảnh ngộ như thế nên không còn mặn mà liên kết với nông dân theo hình thức trên.
Hiện mình đang phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, cốt tử là bán cá sấu sống cho họ.
000 thẻ được cấp cho DN và thực xuất đã đạt 9. 427 con, thì trong đó có tới 8. Nguyên nhân là muốn thành lập Hiệp hội phải có chữ ký 100 DN, mà 100 DN thì đâu có ngay được? Sau rất nhiều cố gắng thì đến nay chúng tôi cũng có được khoảng 90 chữ ký rồi, giờ chỉ cần một số địa phương khác có nuôi cá sấu cùng vào cuộc vận động thêm chữ ký thì Hiệp hội có thể ra đời.
000 thẻ (cites) và nhiều nhất là năm 2008 cấp 53.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét