Xốt xoài. Salad đi theo lối riêng tôm ngải cứu.

1 muỗng cà phê bơ lạt

Cho xoài xay vào đảo đều trên lửa nhỏ. Để ráo. Tiêu thực hành: Tôm sú rửa sạch. Nêm hạt nêm. Huyền Châu (ghi) Ảnh: Hoàng Thụy. Xay nhuyễn. Thái sợi. Bày salad tôm ngải cứu ra đĩa. Để ráo Trộn chung tôm. Bọc xốt xoài. Phi thơm tỏi băm. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút. Cà rốt rửa sạch. Ít muối. 1 muỗng cà phê tỏi băm.

Lấy thịt. 1 muỗng cà phê hạt nêm. 50g lá ngải cứu non Xốt xoài: 200g xoài cát

Lá ngải cứu cho vào ly Xốt xoài: Xoài gọt vỏ. Bóc vỏ bỏ đầu chẻ sống lưng bỏ chỉ đen. Gọt vỏ. Cắt miếng vừa ăn. Vắt một ít nước cốt chanh vào đánh đều.

Tiêu vừa ăn. Lá ngải cứu non rửa sạch. Dọn ăn kèm xốt xoài. Khi xốt xoài sệt lại. Xà lách rửa sạch. Khẩu phần: 2 người thực hành: 45 phút Nguyên liệu: 250g tôm sú 100g xà lách hỗn tạp 30g cà rốt. Xà lách. Cà rốt. Luộc chín. Tắt bếp. 1 trái chanh. Làm nóng chảo bằng bơ lạt.

Muối.